Kuru Erik

Kuru Erik: Doğal Kurutulmuş, Mayhoş ve Yumuşak

Kuru erik, taze eriğin mayhoş karakterini yoğunlaşmış bir tatlılıkla birleştirir. Doğal yolla kurutulan bu erikler koyu renkli, parlak ve çiğnemesi keyifli bir dokuya sahiptir. Tadı, ekşiyi seven damaklar için yeterince belirgin; tatlı arayanlar için ise yeterince yumuşak. Gün içinde birkaç tanesi bile tatmin edici bir ara öğün olur.

Anadolu mutfağında kuru erik, etli yemeklerden pilavlara kadar geniş bir alanda kullanılır. Tufan Organik'in bu paketi, tatla ekşiyi bir arada seven Gaziantep mutfak anlayışına yakın duran bu meyveyi evinize getiriyor. Paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatıp serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.

Kullanım Önerileri

• Kuzu etiyle birlikte pişirerek tatlı-ekşi bir erikli et yahnisi hazırlayın.
• Pilav demlenirken içine birkaç doğranmış erik ekleyerek renk ve tat katın.
• Kuru erikleri kuru kayısıyla birlikte suda kaynatarak klasik bir hoşaf yapın.

Gramaj: 200 g