Kuru Dut

Kuru Dut: Anadolu Sofralarının Geleneksel Atıştırmalığı

Kuru dut, Anadolu'da kuşaklar boyunca kış hazırlıklarının bir parçası olmuş geleneksel bir meyvedir. Küçük, hafif buruşuk taneleri bal gibi tatlıdır ve ağızda kolayca dağılan, kendine özgü bir dokuya sahiptir. Ceviz ve leblebiyle yan yana konduğunda çay saatlerinin en sevilen ikramlarından birine dönüşür.

Gürün/Sivas merkezli Tufan Organik'in kuru dutu, doğal bir tatlılık arayanlar için tatlı tariflerinde, kahvaltıda ya da tek başına değerlendirilebilir. Kurutulmuş dutun hafif kırılgan yapısı, onu ufalayıp yoğurda, lapaya ve hamur işlerine serpmeye de uygun hâle getirir. Ağzı kapalı bir kapta saklamak dokusunu korumaya yardımcı olur.

Kullanım Önerileri

• Ceviz içiyle havanda dövüp topaklar hâlinde yuvarlayarak dutlu cevizli lokmalar hazırlayın.
• Sabah çayının yanında leblebi ve fındıkla birlikte küçük bir tabakta sunun.
• Ufalayıp süzme yoğurdun üzerine serperek tatlı bir kahvaltılık oluşturun.

Gramaj: 200 g