Keçi Sütü

Keçi Sütü: İnek Sütüne Farklı Bir Alternatif

Keçi Sütü, günlük olarak sunulan, beyaz rengi ve kendine özgü aromasıyla inek sütünden ayrılan bir süttür. Tadı ilk yudumda biraz daha yoğun ve karakterli gelebilir; alışanlar bu farkı özellikle arar. Sade içilebildiği gibi kahvaltıda, sütlü tatlılarda ve ev yapımı yoğurt denemelerinde de kullanılır.

Keçi sütü, Türkiye'de kırsal sofraların uzun zamandır tanıdığı bir süttür. Tufan Organik, Gürün/Sivas kökenli ürünleri arasında bu sütü 1 litrelik şişede şehir mutfağına ulaştırıyor. Soğuk içilebilir ya da hafifçe ısıtılabilir; tatlı tariflerinde inek sütü yerine kullanıldığında tatlıya farklı bir derinlik katar.

Kullanım Önerileri

• Ev yapımı sütlaç veya muhallebide inek sütü yerine kullanarak farklı bir tat deneyin.
• Mayalayarak kendi keçi sütü yoğurdunuzu hazırlayın.
• Ilık hâle getirip bal ve bir tutam tarçınla akşam içeceği olarak sunun.

Gramaj: 1 L