حليب الماعز

حليب الماعز: بديل مختلف عن حليب البقر

حليب الماعز حليب يُقدَّم يوميًا، ويختلف عن حليب البقر بلونه الأبيض ونكهته الخاصة. قد يبدو طعمه أكثر كثافة وتميزًا عند الرشفة الأولى، ومن اعتاد عليه يبحث عن هذا الفرق تحديدًا. يمكن شربه وحده، كما يُستخدم في الفطور والحلويات المعدّة بالحليب وفي تجارب صنع اللبن الزبادي في المنزل.

حليب الماعز من أنواع الحليب التي عرفتها موائد الريف في تركيا منذ زمن طويل. وتوصل Tufan Organik هذا الحليب إلى مطابخ المدن في زجاجة سعة 1 L ضمن منتجاتها التي تعود أصولها إلى غورون/سيواس. يمكن شربه باردًا أو بعد تسخينه قليلًا، وعند استخدامه بدل حليب البقر في وصفات الحلويات يضفي عليها عمقًا مختلفًا.

اقتراحات الاستخدام

• جرّب نكهة مختلفة باستخدامه بدل حليب البقر في الأرز بالحليب أو المهلبية المنزلية.
• حضّر لبن الماعز الزبادي الخاص بك بتخميره.
• قدّمه دافئًا مع العسل ورشة قرفة كمشروب مسائي.

العبوة: 1 L