Acılı Ezme

Hatay Usulü Acılı Ezme: Sofraya Canlı Bir Acı

Tufan Organik Acılı Ezme, Hatay usulüyle hazırlanan ve acısını saklamayan bir mezedir. İnce kıyılmış dokusu kaşıkta kolayca toplanır; ilk lokmada biberin canlılığı, ardından ferah bir ekşilik hissedilir. Kebap tabağının yanında olduğu kadar bir dilim taze ekmeğin üstünde de iştah açan bir eşlikçi olur.

Gaziantep ile Hatay arasındaki mutfak akrabalığı, iki şehrin sofralarında ezmeyi vazgeçilmez kılar. Bu yakınlıktan yola çıkan Tufan Organik, acılı ezmeyi 300 gramlık bir boyla mutfağınıza getiriyor. Izgara akşamlarında, aceleyle hazırlanan öğle yemeklerinde ya da kalabalık meze sofralarında hazır bir lezzet olarak elinizin altında durur.

Kullanım Önerileri

• Adana ya da Urfa kebabının yanına bolca koyup ince lavaşla birlikte servis edin.
• Haşlanmış nohut ve doğranmış yeşilliklerle karıştırarak acılı bir nohut salatası hazırlayın.
• Sahanda yumurtanın kenarına bir kaşık ekleyerek kahvaltıya hareket katın.

Gramaj: 300 g