ザクロ・ペスティル

ザクロ・ペスティル：薄い層に広がる、ザクロの爽やかな酸味

ザクロ・ペスティルは、ザクロの甘酸っぱい味わいを、薄くてしなやかなシートに閉じ込めた手作りのペスティルです。一口噛むと、まずわずかな弾力があり、その後に果実の濃厚な味わいが広がります。甘さの中に独特の酸味があるため、一般的なペスティルよりも生き生きとした味わいを求める方にもおすすめです。

ガズィアンテプとその周辺では、ペスティルは冬の食卓や長旅に欠かせないおやつとして親しまれています。トゥファン・オルガニクのザクロ・ペスティルは、ザクロならではの色合いと味わいを際立たせながら、この伝統を受け継いでいます。細長く切ってバッグに入れて持ち運んだり、ティータイムにナッツと一緒に楽しんだり、お弁当に添えたりと、手軽に楽しめる一品です。

お召し上がり方

• 細長く切ってクルミを巻き、小さなロール状にします。
• 小さな角切りにして、チーズプレートに酸味の効いたアクセントとして添えます。
• 旅行やハイキングの際の軽いスナックとして持ち歩きます。

内容量: 300 g