Granatapfel-Pestil (Fruchtleder)
Tufan Organik Granatapfel-Pestil, ein hausgemachtes Pestil, gehört zur Kategorie Lokum, Pestil und traditionelle Süßwaren und ist als natürliches Lebensmittel aus Gürün/Sivas in 300 g erhältlich.
Granatapfel-Pestil: Säuerlich-süßer Granatapfelgeschmack in dünnen Lagen
Das Granatapfel-Pestil ist ein hausgemachtes Fruchtleder, das den säuerlich-süßen Geschmack des Granatapfels in einer dünnen, biegsamen Schicht einfängt. Beim Hineinbeißen spürt man zuerst einen leichten Widerstand, dann den intensiven Geschmack der Frucht. Da es neben der Süße eine deutliche Säure mitbringt, dürfte es all jenen gefallen, die einen lebendigeren Geschmack als bei gewöhnlichem Pestil suchen.
In Gaziantep und Umgebung ist Pestil ein bekannter Snack für winterliche Tafeln und lange Reisen. Das Granatapfel-Pestil von Tufan Organik setzt diese Gewohnheit fort und rückt die für den Granatapfel typische Farbe und seinen Geschmack in den Vordergrund. Eine praktische Wahl, um es in Streifen geschnitten in die Tasche zu stecken, zur Teestunde mit Nüssen anzubieten oder in die Brotdose zu packen.
Verwendungsvorschläge
- In dünne Streifen schneiden und um Walnusskerne wickeln, sodass kleine Röllchen entstehen.
- In kleine Quadrate schneiden und als säuerlichen Begleiter auf die Käseplatte legen.
- Auf Reisen und Wanderungen als leichten Snack mitnehmen.
Gewicht: 300 g