IQF桑の実

IQF桑の実：ブラック・マルベリーの深い色合いと豊かな香り

濃い紫色と濃厚な甘酸っぱい香りが特徴のブラック・マルベリーは、トルコではシェルベットからジャムまで、さまざまな形で親しまれています。生の果実は傷みやすいため、冷凍の桑の実を使用することは、この果実を扱う上で非常に実用的な方法の一つです。トゥファン・オルガニックのIQF桑実は、一粒ずつ急速冷凍されており、10kgパックでお届けします。

ブラック・マルベリーは強い着色性があり、シェルベット、アイスクリーム、またはヨーグルトに加えることで、深い紫色を生み出します。そのため、作業の際はエプロンと手袋の着用をお勧めします。ギュルン／シバスを拠点とするトゥファン・オルガニックの冷凍フルーツラインの一つである本製品は、夏のメニューにぴったりの、爽やかな飲み物やデザートを作るのに最適です。

おすすめの召し上がり方

• 水、砂糖、レモンと一緒に混ぜ合わせ、濾して冷たい桑の実のシェルベットを作ります。
• アイスクリームやソルベのレシピのメインフルーツとしてお使いください。
• 水切りヨーグルトに桑の実のソースをかけて、朝食やデザートのプレートとしてお楽しみください。

内容量: 10 kg