リンゴ酢

リンゴ酢：毎日の食卓に手が伸びる酸味

Tufan Organikのリンゴ酢は、りんごのフルーティーな香りをまとった自然なりんご酢です。ブドウ酢と比べて酸味がまろやかでほんのり甘みがあるため、サラダの風味を損なうことなく引き立ててくれます。その黄金色は、ソースボウルやピクルスの瓶にも美しく映えます。

ガジアンテプ料理では、酸味、甘味、辛味のバランスが重要であり、酢はそのバランスを陰で支える役割を担っています。Tufan Organikは、500mlの容量でリンゴ酢を提供しています。サラダドレッシングからマリネ、手作りピクルス、冷製メゼに至るまで、キッチンの様々な場面で手軽にお使いいただける頼もしい味方です。

使い方の提案

• オリーブオイル、マスタード、ひとつまみの塩と混ぜ合わせ、グリーンサラダ用の軽いドレッシングを作ります。
• キャベツやきゅうりのピクルスを作る際、水の一部をリンゴ酢に置き換えます。
• 鶏むね肉をニンニクとタイムと一緒にリンゴ酢で短時間マリネし、グリルの準備をします。

容量： 500 ml