Apfelessig
Tufan Organik Apfelessig ist ein natürlicher Apfelessig aus der Gruppe Pasten, Eingelegtes, Meze und Soßen, erhältlich in 500 ml als natürliches Lebensmittel mit Wurzeln in Gürün/Sivas.
Apfelessig: Die Säure, nach der man in der Küche täglich greift
Der Tufan Organik Apfelessig ist ein natürlicher Apfelessig mit dem fruchtigen Duft von Äpfeln. Im Vergleich zu Traubenessig hat er eine mildere, leicht süßliche Säure; deshalb belebt er Salate, ohne sie zu überdecken. Seine goldgelbe Farbe macht sich auch in Soßenschälchen und Einmachgläsern gut.
In der Gaziantep-Küche ist die Balance von sauer, süß und scharf wichtig, und Essig ist einer der stillen Mitspieler in diesem Gleichgewicht. Tufan Organik bietet seinen Apfelessig in einer Füllmenge von 500 ml an. Vom Salatdressing bis zur Marinade, von selbst eingelegtem Gemüse bis zu kalten Meze ist er ein Helfer, den Sie in vielen Ecken der Küche bequem einsetzen können.
Verwendungsvorschläge
- Mit Olivenöl, Senf und einer Prise Salz zu einem leichten Dressing für grüne Salate aufschlagen.
- Beim Einlegen von Kohl oder Gurken einen Teil des Wassers durch Apfelessig ersetzen.
- Hähnchenbrust mit Knoblauch und Thymian kurz in Apfelessig marinieren und für den Grill vorbereiten.
Füllmenge: 500 ml