Granatapfelkernöl
Tufan Organik Granatapfelkernöl aus der Gruppe Arznei- und Aromapflanzen und ihre Öle – ein natürliches Lebensmittel mit Wurzeln in Gürün/Sivas.
Granatapfelkernöl: Ein besonderes Öl aus dem Granatapfelkorn
Granatapfelkernöl ist ein hellgoldenes Öl, das aus den kleinen Samen im Inneren der Granatapfelkörner gewonnen wird. Sein Duft ist dezent, sein Geschmack sanft und fruchtig. In der Küche wird es meist ungekocht und sparsam in kalten Rezepten verwendet; man greift zu ihm, um Salaten und Meze eine andere Aromaebene zu verleihen.
Tufan Organik bietet das Granatapfelkernöl aus der Gruppe der Aromapflanzen und Öle für alle an, die gern neue Aromen in der Küche entdecken. Wird es keiner hohen Hitze ausgesetzt, bleibt sein Geschmack erhalten. Es kann mit Olivenöl gemischt für Dressings verwendet oder beim Servieren tropfenweise auf den Teller gegeben werden; schon eine kleine Menge genügt.
Verwendungsvorschläge
- Mit Olivenöl gemischt ein paar Tropfen zu Salaten mit Rucola und Granatapfelkernen geben.
- Beim Servieren über Meze aus Labneh oder abgetropftem Joghurt träufeln.
- Mit Granatapfelsirup und Zitrone zu einem leichten Dressing für Obstsalate aufschlagen.
Verpackung: In verschiedenen Füllmengen auf Anfrage erhältlich.