IQF Granatapfelkerne
Tufan Organik IQF Granatapfelkerne: Granatapfelkerne aus der Gruppe IQF-Früchte, erhältlich in der Packung zu 10 kg – ein natürliches Lebensmittel aus Gürün/Sivas.
IQF Granatapfelkerne: Granatapfel ohne mühsames Auslösen
Einen Granatapfel zu entkernen macht Freude, kostet aber Zeit; die aus der Schale gelösten Kerne bringen Farbe und Frische auf den Teller. Tufan Organik IQF Granatapfelkerne bietet aus der Schale gelöste Granatapfelkerne einzeln tiefgefroren an. Die Packung zu 10 kg eignet sich für Betriebe, die Granatapfel in großem Umfang für Garnituren und Getränke verwenden.
In der Gaziantep-Küche spielt der Granatapfel samt seinem säuerlichen Sirup eine große Rolle, von Salaten bis zu Kebabs. Die gefrorenen Kerne tauen schnell auf und bringen ihren säuerlich-saftigen Geschmack auf den Teller. Über Gavurdag-Salat, Muhammara oder Milchdesserts gestreut, runden sie die Optik ab und verleihen jedem Bissen einen leichten Knack.
Verwendungsvorschläge
- Kurz vor dem Servieren eine Handvoll über Gavurdag-Salat oder Kisir (Bulgursalat) streuen.
- Zum Garnieren von Milchreis, Pudding oder Joghurtdesserts verwenden.
- Erfrischenden Getränken mit Mineralwasser und Minze hinzufügen.
Gewicht: 10 kg