IQF Kirschen

IQF Kirschen: entsteint und sofort einsatzbereit

Der mühsamste Teil bei der Arbeit mit Kirschen ist das Entsteinen. Tufan Organik IQF Kirschen bietet entsteinte Kirschen einzeln tiefgefroren an, sodass die Früchte direkt aus der Packung ins Rezept wandern. Mit ihrer dunkelroten Farbe und ihrem süß-säuerlichen Geschmack ist die Kirsche eine beliebte Zutat in der Konditorei und bei der Getränkezubereitung. Das Produkt wird in der Packung zu 10 kg geliefert.

Beim Garen ergeben tiefgefrorene Kirschen eine dunkle, glänzende Soße und eignen sich daher für Ofendesserts wie Tartes, Pies und Clafoutis. In kalten Getränken können sie zugleich als Frucht und als Eis dienen. Dieses Produkt aus dem Tiefkühlobstsortiment von Tufan Organik mit Sitz in Gürün/Sivas sorgt dafür, dass Kirschdesserts auch außerhalb der Saison auf der Karte bleiben.

Verwendungsvorschläge

• Mit Zucker und etwas Stärke zu einer Füllung für Pies und Tartes kochen.
• Unter Schokoladenkuchen- oder Brownieteig heben und backen.
• Einige Kirschen anstelle von Eiswürfeln in Limonade oder Mineralwasser geben und servieren.

Gewicht: 10 kg