Avocadoöl

Avocadoöl: Neutral im Geschmack, passend zu jedem Rezept

Das Tufan Organik Avocadoöl ist ein raffiniertes Avocadoöl. Wie bei raffinierten Ölen üblich, ist es hell und geschmacksneutral; statt dem Gericht ein eigenes Aroma zu verleihen, hebt es den Geschmack der Zutaten hervor. Diese Schlichtheit macht es zu einem Öl, das sich sowohl für Pfannen- und Ofenrezepte als auch für kalte Soßen problemlos verwenden lässt.

Tufan Organik hat Avocadoöl in sein Sortiment aufgenommen, um neben den vertrauten Ölen der Gaziantep-Küche auch anderen Kochgewohnheiten Raum zu geben. Die Füllmenge von 250 ml ist für alle, die ein neues Öl in ihre Küche aufnehmen möchten, eine ausgewogene Menge, die sich zum Ausprobieren ebenso eignet wie für die regelmäßige Verwendung. Es eignet sich für Sautier-, Grill- und Ofenrezepte.

Verwendungsvorschläge

• Beim scharfen Anbraten von Lachs oder Hähnchenbrust in der Pfanne eine dünne Schicht verwenden.
• Einige Tropfen in Guacamole aus Avocado, Zitrone und Koriander geben, um ihr eine seidige Konsistenz zu verleihen.
• Beim Garen von Gemüse im Ofen das geschnittene Gemüse zusammen mit Gewürzen in diesem Öl wenden.

Füllmenge: 250 ml