زبدة (مخضوضة)

زبدة (مخضوضة): المذاق المألوف للزبدة البلدية

زبدة Tufan Organik المخضوضة منتج يصل إلى المائدة بوصفه زبدة بلدية، ويتميز برائحة حليب واضحة وقوام طري. تنتشر بسهولة عند دهنها على الخبز، وتذوب سريعًا فوق الطعام الساخن فتفوح منها رائحتها المميزة. وهي من أكثر الدهون استخدامًا في المطبخ، من الفطور حتى الأطباق الرئيسية.

في مطبخ غازي عنتاب تحدد الزبدة طعم كثير من الأطباق، من بيلاف البرغل إلى صلصة النعناع في شوربة إزوغلين. وتقدم Tufan Organik هذا المنتج بوزنين: 500 g و1 kg. ويسهل دهنها إذا أُخرجت من الثلاجة قبل التقديم ببضع دقائق.

اقتراحات الاستخدام

• أضف ملعقة منها إلى بيلاف البرغل قبل تركه لينضج على البخار لتمنح حباته لمعانًا.
• حمّرها مع النعناع المجفف ورقائق الفلفل الأحمر ورشّها فوق المانتي أو الأطباق المحضّرة باللبن الزبادي.
• ادهنها على خبز القرية الساخن ورشّ فوقها العسل أو الدبس وقدّمها على الفطور.

العبوة: 500 g / 1 kg