القرانيا المجففة
Tufan Organik القرانيا المجففة من مجموعة الفواكه المجففة، غذاء طبيعي أصله من غورون/سيواس.
القرانيا المجففة: الثمرة البرية في صورتها المجففة
القرانيا المجففة هي الصورة المجففة لثمرة القرانيا البرية. وعند مضغ حباتها ذات اللون الأحمر الداكن والمتجعدة قليلًا، تترك طعمًا مركّزًا يتأرجح بين الحموضة والحلاوة. ويمكن تناولها وحدها وجبةً خفيفة، كما تُستخدم كثيرًا في الخشاف والكومبوت والحلويات، وتضفي لونًا على أطباق المكسرات أيضًا.
تقدّم Tufan Organik القرانيا المجففة ضمن مجموعة الفواكه المجففة لتحمل طعم هذه الثمرة البرية قصيرة الموسم إلى المائدة في كل أوقات السنة. وعند نقعها في ماء فاتر لبعض الوقت تلين، ويمكن إضافتها بسهولة إلى المعجنات أو الأرز أو أطباق اللحم. وعند خلطها بالجوز والبندق يتكوّن منها طبق تسالٍ ملوّن.
اقتراحات الاستخدام
- اغلِ القرانيا المجففة مع القرنفل والقرفة لتحضير خشاف حامض المذاق.
- أضف القرانيا المجففة المقطّعة إلى الأرز المبهّر بدلًا من الكشمش.
- انثر الجوز والقرانيا المجففة فوق اللبن لتحضير وعاء فطور.
التغليف: متوفر بأوزان مختلفة حسب الطلب.