شرائح كوسا مجمدة سريعًا (آي كيو إف)

شرائح كوسا مجمدة سريعًا (آي كيو إف): خضار عملية على شكل حلقات

بقوامها الطري ومذاقها الخفيف، تُعدّ الكوسا مكوّنًا يتلاءم مع كل أطباق الخضار تقريبًا. وتقدّم شرائح الكوسا المجمدة سريعًا (آي كيو إف) من Tufan Organik الكوسا مقطّعة على شكل حلقات ومجمّدة شريحةً شريحة. وقد أُعدّت بعبوتها سعة 10 kg للمنشآت التي تمنح أطباق الخضار مساحة واسعة في قوائم طعامها.

ولأن الكوسا من الخضار الغنية بالماء، فإن طهي الشرائح المجمدة على نار عالية ولمدة قصيرة يساعد على الحفاظ على قوامها. ويمكن استخدامها بسهولة في الأطباق المقلّبة والحساء وطواجن الفرن. ويسهّل هذا المنتج، ضمن سلسلة الخضار المقطّعة من Tufan Organik ومقرّها غورون/سيواس، العمل بالكوسا دون انتظار موسمها.

اقتراحات الاستخدام

• قلّبها على نار عالية في مقلاة الووك مع الجزر والفلفل.
• قلّبها في زيت الزيتون واخلطها مع الزبادي بالثوم لتحضير مقبلات الكوسا بالزبادي.
• أضفها إلى طاجن الفرن مع الطماطم والبصل لتحضير يخنة خضار مشكّلة.

العبوة: 10 kg