مركّز الزعرور
Tufan Organik مركّز الزعرور من مجموعة مركّزات الفواكه، غذاء طبيعي أصله من غورون/سيواس.
مركّز الزعرور وطعم الثمرة الحمراء الصغيرة الحامض الحلو
الزعرور ثمرة ذات حبات صغيرة حمراء أو صفراء تنضج في الخريف. ومركّز الزعرور منتج كثيف القوام يُستخلص من هذه الثمرة، حلو المذاق مع قبض خفيف. ويجتمع في طعمه نعومة تذكّر بالتفاح وحموضة الثمرة المميزة. ويترك نكهة واضحة حتى عند استخدام كمية قليلة منه.
أضافت Tufan Organik مركّز الزعرور إلى منتجاتها لمن يرغبون في نقل طعم هذه الثمرة القليلة الشهرة إلى مطابخهم. ويُخفَّف تقليديًا بالماء ويُشرب كالشراب المُحلّى، أو يُتناول في الفطور بغمس الخبز فيه. ومن المناسب حفظ البرطمان بعد فتحه في مكان بارد أو في الثلاجة.
اقتراحات الاستخدام
- شراب الزعرور، يُخفَّف بالماء البارد ويُقدَّم مع شريحة ليمون
- صنف فطور يُقدَّم مع الطحينة أو القشطة
- لمسة حامضة حلوة في تتبيلات اللحوم وصلصات السلطة
التغليف: متوفر بأوزان مختلفة حسب الطلب.