IQF 당근 슬라이스

IQF 당근 슬라이스로 더하는 오렌지빛 포인트

달큰한 맛과 선명한 주황색을 지닌 당근은 요리의 맛과 접시의 모양새 모두에 기여합니다. Tufan Organik IQF 당근 슬라이스는 당근을 원형으로 썰어 조각끼리 달라붙지 않게 냉동한 제품입니다. 10 kg 대용량 포장은 단체 급식과 산업용 주방의 수요를 고려하여 준비되었습니다.

원형 당근은 가니시부터 필라프까지 폭넓게 활용됩니다. 조리 중에도 단단한 식감을 비교적 잘 유지하며, 다른 채소와 섞으면 색감으로 접시에 생기를 더합니다. 써는 단계가 생략되어 주방 팀은 레시피 자체에 시간을 쏟을 수 있으며, 귀륀/시바스에 본사를 둔 Tufan Organik는 대용량 포장으로 이러한 편리함을 제공합니다.

활용 제안

• 버터에 완두콩과 함께 볶아 육류 요리 옆에 가니시로 곁들입니다.
• 렌틸콩 수프와 채소 수프에 조리 초반에 넣습니다.
• 쌀 필라프에 완두콩, 옥수수와 함께 넣어 알록달록한 필라프를 만듭니다.

규격: 10 kg