زبدة الفول السوداني (بدون سكر)

زبدة الفول السوداني (بدون سكر): أساس متعدد الاستخدامات في المطبخ

تعمل زبدة الفول السوداني الخالية من السكر المضاف في المطبخ كمكوّن أساسي أكثر منها دهنًا جاهزًا للإفطار. لا توجد في هذا البرطمان من Tufan Organik طبقة تحلية؛ إذ يُحَسّ طعم الفول السوداني الأصلي ببساطة ووضوح. وهو من بين الزبدات الخالية من السكر لدى المنتج ذي الجذور في غورون/سيواس برطمانٌ يفيد خاصةً من يطهون.

وتتحول هذه البساطة إلى ميزة لا سيما في الوصفات المالحة: من يخنات الفول السوداني على طريقة غرب أفريقيا إلى صلصات السلطات المفرومة ناعمًا، تمنح كثيرًا من الأطباق قوامًا وعمقًا. أما من يفضلون الطعم الحلو فيمكنهم تقديمها مع الموز أو التمر. ويوفر البرطمان بوزن 500 g كمية كافية لمن يستخدمونها بكثرة في الطهي.

اقتراحات الاستخدام

• أضف بضع ملاعق إلى يخنة مطهوة بالطماطم والبصل والدجاج لتجربة طبق بالفول السوداني على طريقة غرب أفريقيا.
• اخلطها مع خل الأرز والزنجبيل والثوم لتحضير صلصة لسلطة الملفوف المفروم ناعمًا.
• ادهنها مع شرائح الموز على خبز الجاودار لتحضير وجبة إفطار دون إضافة سكر.

الوزن: 500 g