مركّز التوت الشامي
Tufan Organik مركّز التوت الشامي من مجموعة مركّزات الفواكه، غذاء طبيعي أصله من غورون/سيواس.
مركّز التوت الشامي: نكهة فاكهة بقوام كثيف
مركّز التوت الشامي منتج فاكهة كثيف القوام وغني بالنكهة، يُستخلص من ثمار التوت الشامي. لونه أرجواني داكن يكاد يكون أسود، وطعمه يتراوح بين الحلو والحامض. ومع أن قوامه يشبه الدبس، فإن النفحة الحامضة للثمرة أوضح فيه؛ وحتى الكمية القليلة منه تضفي على الطبق لونًا وطعمًا.
يحتل مركّز التوت الشامي مكانه ضمن مجموعة مركّزات الفواكه لدى Tufan Organik بفضل استخداماته الممتدة من الفطور إلى الحلويات. ويمكن تناوله بالملعقة مباشرة، كما يمكن تخفيفه بالماء لتحضير مشروب منعش. ولأنه مركّز، فمن الأفضل البدء بكمية قليلة في الوصفات وزيادتها حسب الذوق.
اقتراحات الاستخدام
- صنف فطور يُخلط بالطحينة ويُدهن على الخبز
- شراب التوت الشامي، يُخفَّف بالماء البارد والثلج
- صلصة كثيفة تُرشّ فوق المثلجات أو الأرز بالحليب أو اللبن
التغليف: متوفر بأوزان مختلفة حسب الطلب.